ＹＡＭＡＣＨＯ

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お知らせ

2022年10月24日

弊社プロデュース「本町製麺所中華そば工房」ミシュランガイド京都・大阪2023が昨年に続きビブグルマンに連続選出頂きました。

2021年8月24日

山長商店オンラインショップをリニューアル公開いたしました。

2021年6月9日

山長商店のプロデュースする麺類店「本町製麺所」、「築港工房」の暖簾分け店舗のご紹介（大阪エリア）

2021年5月10日

食育活動を通じて、お子様に「天然のおだし」の美味しさをお伝えすることも私たちの使命です。

2021年4月28日

なぜ「だし」が進化したのか？日本料理のなぜ？にマンガやイラストも交えて解説、弊社も出版に協力させて頂きました「まんがでわかる　日本料理の常識」のご紹介

2021年4月13日

山長商店の公式オンラインショップで、業務用サイズ（1kg)の昆布商品（3点）をお買い求め頂けるようになりました。

2021年4月9日

弊社オンラインショップでご注文や会員登録を頂いた後、ショップからの完了メールが届かないというお客さまへ

2021年3月29日

人気のうどん店直伝！だしを取った後の昆布活用術　最後まで美味しく頂く自家製「昆布の佃煮」

2021年3月23日

塩・化学調味料不使用山長商店の「天然だしパック」、だしを取った後のだしパックを美味しく頂く活用術

2021年3月8日

大阪の削り節工場から、海外のお客様へも、ディストリビューターさんを通じて削り節を出荷しています。